لكل كيلو جزر كيلو الا ربع سكر
الطريقة
نغسل الجزر ونقشره ونبشره
ونحطه فى حلة ...
ونضيف عليه السكر
نقلبه كويس وندخله التلاجة من الليل لغاية الصبح
وتانى يوم نرفعه على النار لمدة 45 دقيقة مع عصير ليمون وقرفة وقرنفل
لغاية ما تبقى بالشكل ده
وبعدين نكون مجهزين البرطمانات النظيفة والمعقمة ..
ونملاها بالمربى
وبألف هنا وشفا
المصدر صفحه مع بيرو احلي على الفيس بوك https://www.facebook.com/beroahlabero
