تابعينا عبر الايميل

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

السبت، 10 ديسمبر، 2011

مربي الجزر بالصور و الخطوات

مربى الجزر
 سهلة الاعداد و لذيذة الطعم و المقادير تكفي لاعداد حوالي 2 برطمان

المقادير
 نصف كيلو جزر مبشور , نصف كيلو سكر , 2 حبة ليمون صغير , 2 كبش قرنفل ( المسمار )





الطريقة
 يغطى الجزر المبشور بالماء و يرفع على النار و يترك حوالي من 10 دقائق الي ربع ساعة




يصفى الجزر مع الاحتفاظ بماء السلق




يوضع السكر في ماء السلق و يرفع على النار حتى الغليان فنضيف عصير الليمون و يترك لمدة 10 دقائق





يضاف الجزر مع القرنفل (المسمار) و يوضع على النار




هنا بعد ساعة على نار هادئة حتى يصبح قوام الحلول السكري سميك



ترفع المربى من على النار و تعبا و هي دافئة و تترك لتبرد تماما ثم توضع في الثلاجة .....و بالف هنا




المصدر :
صفحه صحتين و عافيه على الفيس بوك . ايمان كامل
https://www.facebook.com/khallybalak

0 التعليقات :

إرسال تعليق