تابعينا عبر الايميل

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

الأحد، 26 فبراير، 2012

طريقه عمل تارت الليمون بالصور و الخطوات

تارت الليمون:
العجينه:
كوب دقيق - ثلث كوب زبده بارده - معلقتين كبار سكر بودره - ... معلقتين ماء مثلج - 
الحشو:
اربع بيضات - نصف كوب حليب - نصف كوب عصير ليمون - ثلاث ملاعق كبار زبده - ثلاث ملاعق كبار سكر - بشر ليمونتين
فانيليا
الطريقه:
بفرك الزبده البارده مع الدقيق المضاف اليه السكر البودره وبعدين باضيف الماء المثلج وما اعجنش كتير والمها بسرعة في بلاستيك وادخلها التلاجه لمدة ثلاث ساعات
ودا شكلها

بافرد العجينه وهي في البلاستيك بعد اما اخرجها من التلاجه بالشكل ده
 

وبعدين افك البلاستيك وافريدها عليه لحد اما تكون بحجم التارت
 

باحطها في التارت واظبط اطرافها بالشكل ده



باحط المونيوم فويل واحط عليه فاصوليا وادخلها الفرن لمده ربه ساعه وبعدين اشيل الفاصوليا واسيبها تكمل سواها عشر دقايق كمان



ودا شكل العجينه لما بتخرج من الفرن




باحط بشر الليمون والفانيليا على البيض واقلبهم

احط البيض على حمام مائى واقلب



هنا باضيف السكر
 

وبعدين باضيف اللبن والزبده واقلب شويه وبعدين اضيف عصير الليمون واقلب لحد اما يبتدي يتماسك اشيله من على الحمام المائي


باصفي الخليط واصبه في التارت وادخله الفرن لمة ربع ساعه على نار هاديه لحد اما يتماسك واما يخرج بادخله التلاجه لمدة ساعتين وده ضروري جدا
 

وبازينها بقشر الليمون ودا شكلها النهائي



ودا شكلها لما بتتقطع




المصدر صفحه اكلات بالخطوات على الفيس بوك https://www.facebook.com/cookingsteps






5 التعليقات :

اكثر من رائعةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

إرسال تعليق