تابعينا عبر الايميل

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

الخميس، 28 فبراير 2013

فخده ضانى بنكهه الصويا صوص والزبادى من مطبخ زينب زياد

هتبل الفخده فى الصنيه دى اللى هعملها فيها نظرا لحجمها وهسيبها فى الثلاجه لحد تانى يوم

 
التتبيله :-
ملح - فلفل - سماق - بابريكا - بهارات لحم - حبهان مطحون - زعتر - توم مفروم - ليمون قطع صغيرة - بصل طرنشات
2 علبه زبادى - 5 ملاعق صويا صوص - ملعقتين خل


 
بخلط المكونات كلها مع بعض وبدهن بيها الفخده دى كلها وادخل التتبيله عن طريق فتحات بالسكينه


 
بلفها كويس واسيبا فى الثلاجه لحد تانى يوم


 
بظبط خضار المفضل


 
وبحط الخضار مع الفخذه على درجه حراره عاليه
يفضل انك تنتظرى نصف ساعه تتحط الفخده الاولى وبعدها الخضار علشان ميتحرقش

تقريبا بتاخد ساعتين فى الفرن



 
دى شكل الفخده ومعاها صلصه الدوقوس الحارة وبالهنا والشفا



 المصدر

0 التعليقات :

إرسال تعليق