تابعينا عبر الايميل

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

الاثنين، 18 مارس، 2013

مهلبيه وعصير ( برتقال بالجزر )


مهلبيه وعصير ( برتقال بالجزر ) من زينب زياد

حوالى 3 كيلو برتقال على 3 حبه جزر كبيرة
 
بقطع الجزر علشان اسلقه


 
بسلق الجزر فى مايه بس


 
هنا سلقت الجزر وسبته يبرد خالص


 
قطعت البرتقال علشان ابدأ اعصره


 
فى العصارة بتاعه الكيتشن


 
ده عصير البرتقال - وعصير الجزر
وكوب سكر

السكر حسب الرغبه للى حابب يزود


 
عملت جزء من العصير فى كنكه كبيرة وعملت معلقتين نشا فى نصف كوب مايه وعلى النار بحط العصير واول ما يبتدى يغلى بحط النشاء بالمايه ولحد لما قوامها يبقى مناسب اشيلها من ع النار


 
هنا استخدمت انصاف قشر البرتقال فى انى احط فيها المهلبيه كشكل جديد للتقديم


 
حطيتها بالشكل ده


 
ودى شكل المهلبيه بعد ما قعدت فى الثلاجه شوية ومسكت نفسها


 عصير البرتقال بالجزر 


 صاحبه الوصفه
Zeinab Ziad
ستات بيوت قدها وقدود

0 التعليقات :

إرسال تعليق