تابعينا عبر الايميل

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

الاثنين، 18 مارس، 2013

التوست الاسمر بالصور و الخطوات من شيري زهران


التوست الاسمر
المقادير
2\1 كيلو دقيق
2 معلقة زبدة
2 معلقة سكر
1 معلقة ملح
1 معلقة كبيرة خميرة
2\1 معلقة محسن خبز او يستبدل بمعلقة خل
3 معلقة كبيرة لبن بودر
1 كوب وربع ماء دافئ حسب حاجة العجين
 
 
الطريقة
يعجن كله مع بعض كويس لمدة 20 دقيقة ودة مهم جدا عشان يبقي هش ويترك 2\1 ساعة يخمر




 
كدة خمرت




 
تلف رول




 
تضع في القالب وتترك تخمر ساعة لحد ماتملا 3\4 القالب




 
هنا خمر يدخل فرن 220 لمدة 30 ال 35 دقيقة





 
لفيتة بفوطة عشان ماينشفش




 
يبرد ويقطع





0 التعليقات :

إرسال تعليق