تابعينا عبر الايميل

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

الأربعاء، 27 مارس، 2013

طريقة الباستري كريم في البيت

الكريم باتسيير
=========
نصف كيلو لبن يضع علي النار يغلي
-- 2\1 كوب سكر -- 4 معالق نشا -- فانلييا - 2 بيضة يتخلطوا مع بعض



 
نغلي اللبن






ينزل بالخليط علي اللبن المغلي علي النار مع التقليب المستمر ويهدي النار حتي يتماسك القوام



( نرفع حراره الخليط اولا باضافه قليل من اللبن الساخن و التقليب ثم اعاده الخليط للبن و تقليبه حتي يتماسك )
 

 
هنا تقل القوام يطفي النار ويترك يبرد




صاحبه الوصفه

 

0 التعليقات :

إرسال تعليق