تابعينا عبر الايميل

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

الأربعاء، 10 أبريل، 2013

دجاج تكا ماسالا بالصورو الخطوات

  دجاج تكا ماسالا بالصورو الخطوات
تسخين قليلا من الزيت النباتي في مقلاة وتقلى قطع الدجاج، لمدة دقيقتين في كل من الجانبين


  يوضع جانبا


في المقلاة نفسها إضافة 1 البصل المفروم
ويطهى لمدة 5 دقائق
إضافة فصوص من الثوم المفروم 4-5 لمدة 2 دقيقة
2 ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور الطازج
 


  إضافة 800 مل من هريس الطماطم


2 ملعقة الكركم
2 ملعقة كمون
جارام ماسالا 2 ملعقة طعام
1/2 ملعقة الفلفل الأحمر
 

  
 ندعه يغلي ثم يضاف الدجاج ويطهى لمدة 15 - 20 دقيقة على نار متوسطة الحرارة

 
إضافة 200 مل من اللبن وخلط
إضافة الملح والفلفل حسب الذوق



يقدم مع الأرز البسمتي

 الوصفه مقدمه من صفحه
 

0 التعليقات :

إرسال تعليق