تابعينا عبر الايميل

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

الجمعة، 19 أبريل 2013

طبقات البطاطس و الجبنه الشيدر


هتقشرى بطاطساية حلقات متوسطى السمك ......و تسلقيها لمدة خمس دقايق فقط ..
طبعا بتكونى مختارة البطاطس حجمها متوسط لو كبيرة ...بعد ما تقطعيها شرائح ب قطاعة دائرية مناسبة سويهم علشان يدخلوا فى صانية الكب كيك




تحضرى بشامل زى ما متعودة ..

لو تحبى تعملييه خفيف زىى يبقى نص كوب لبن و نص كوب شربة و م دقيق ...كله مع بعض مع التقليب السريع هتى يختفى الدقيق ...و اول ما يبدأ يسخن هتلاقيه بدأ يمسك معاكى ... و ظبطى ملحك و فلفلك



قطعى طماطم و فلفل و ممكن كمان بصل حلقات رفيعة

 
رصى بشامل بطاطس... طماطم ....فلفل.... شيدر .....بطاطس ....باقى البشامل و فوق الوش ممكن تحطى جبنة شيدر او بارميزان او موتزاريللا ...و هترشى على وشها اى بهار تحبييه ....نوع واحد علشان تحسى بطعمه انا حطيت زعتر ..ممكن تحطى نعناع ..بقدونس او اى خضرة تحبيها (الشبت مع البطاطس بيعمل شغل جامد )








 المهم هتدخا الفرن لغاية ما الجبنى تسيييح هتاخد تقريبا ربع ل تلت ساعة بالكتيير ....بس و تطلعيها ب ملعقة فى طبق التقدييم ....




 من مطبخ
 

0 التعليقات :

إرسال تعليق