تابعينا عبر الايميل

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

الجمعة، 12 أبريل، 2013

حواووشى الدجاج من منوس

هنا نحتاج الى صدور دجاج مخلية ونفرمها كويس فى الكبة او المفرمة ونضيف لها جزر مبشور وفلفل اخضر مكعبات صغيرة وبصل مبشور وبهارات مشكلة وجوزة الطيب حسب الرغبة وكمان نضيف شوية زيت صغيرين لان الدجاج مفيش فية دسم خالص

 
وهنا نعمل فحمة على النار ونضع قطعة فويل وبداخلها معلقة صغيرة زيت او سمنة ونضع الفحمة المولعة فيها ونغطى الاناء حتى تاخد طعم الشواء


 
عنا انا بستعمل الخبز الابيض السميك او البلدى الاسمر حسب المتوفر نقطعة الى نصفين ونضعة على فويل


 
ونحشى الساندوتش بهذا الشكل


 
انا بحط كل نصفين مع بعض بالشكل دة


 
ونطبقهم على بعض ونضعها فى صينة فرن حوالى ساعة على نار متوسطة فى الرف العلوى


 
ودة شكلة من جوة بعد ما استوى


 
يقدم بالهنا مع بطاطس ومخلل وخضار وبالهنا


 المصدر
 

0 التعليقات :

إرسال تعليق