تابعينا عبر الايميل

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

الجمعة، 31 مايو، 2013

طاجن لحم آورما مع الأرز بالفرن

طاجن لحم آورما مع الأرز بالفرن
ملعقة زبدة كبيرة فى مقلاة تيفال ونسيبها تسخن


 
هننزل نصف كيلو لحم مكعبات صغيره ونشوحه شوية وننزل بالتوابل
شطة مجففة وفلفل اسمر


نضيف نصف ملعقة ثوم وبصل بودرة وربع ملعقة قرفة
وورقتين لورى

 
 
نشوح لحد ما المياه تنزل كل المياه وتنشف ونضيف لها كوبين مياه تستوى ثلاث ارباع سوا


 
فى شوية زبدة نشوح البصل الجميل ده دورى عليه فى السوبر ماركت ولو مش موجود هاتى اصغر بصل كل ما يبقى صغير كل ما يبقى مسكر


 
لما البصل يذبل بس نرفع اللحمة ونضيفها للبصل ونقلبهم سوا ونرفعهم فى الطاجن اللى هيدخل الفرن


  اخر خطورة بنجيب فصين ثوم مفرومين نشوحهم فى ملعقة زبدة او سمنة واما يبقى ذهبى ننزل شوربة اللحمة واما تغلى ننزلها فى الطاجن

 
هتدخل فرن حرارته متوسطة متغطية بورق فويل كويس لحد ما الصوص يتكثف وانتى بتتحكمى فى كثافة الصوص



وتقدم  


 الوصفه من
 

1 التعليقات :

إرسال تعليق