تابعينا عبر الايميل

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

الاثنين، 17 مارس، 2014

صينية ريش لحم مشوية في الفرن

 المكونات :

( 1 ك ريش لحم +بصلة مبشورة +1 /2 فلفل احمر حلو مبشور +3 م ك زيت +1/2 م ص فلفل اسمر +1 م ص ملح +1 م ك عسل نحل +ربع م ص قرفة )

&& الطريقة &&

نخلط البصلة المبشورة مع الفلفل الاحمر والتوابل والعسل والقرفة ثم يضاف الزيت


يتبل ريش اللحم بالخلطة ثم نضع ورق فويل في صينية وعليه قليل من الزيت ونضع الريش علي الورق وتغطي بالورق جيدا


نسخن الفرن علي 190 درجة ونضع الريش من 30 ل45 دقيقة وحتي تنضج
ثم ننزع ورق الفويل ونضع اللحم تحت الشواية حتي تاخذ لون احمر جميل


نشعل قطعة من الفحم وبمجرد خروج اللحم من الفرن نضع الفحم وسط اللحم وعليه رشة زيت وتغطي فورا


ثم تقدم مع البقدونس بالف هنا


الوصفه من

0 التعليقات :

إرسال تعليق