تابعينا عبر الايميل

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

الأحد، 6 أبريل، 2014

طريقه عمل الصفايح السوري بالصور

 من مطبخ داليا السواح طريقه عمل الصفايح السوري بالصور  و الخطوات

الصفايح عملتها بطريقه الشيف محمود عطيه ….
المقادير :
٣ كوب دقيق
نصف كوب سمن
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره سكر
ماء للعجن

مقادير الحشوات :
ربع كيلو لحمه مفرومه
فلفل مقطع صغير جداً
بصله مبشوره
ملح و فلفل و انا ضيفت رشه قرفه
ملعقه كبيره زبادي

الطريقه :
تقلب المكونات مع بعض و يضاف الماء التدريجي حتي تعجن العجين ثم تترك لتخمر و بعد الخمر نقوم بفردها بالنشابه و تقطيعه دواير بكوب او قطاعه و نضع بها الحشو كما بالصور

من

0 التعليقات :

إرسال تعليق