تابعينا عبر الايميل

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

الأربعاء، 9 أبريل، 2014

جناش الشوكولاتة بدون كريمة

&& المكونات&&

(200 جرام شوكولاتة خام +1/4 كوب زبدة +1/2 كوب لبن حليب +1/2 ملعقة صغيرة فانيليا)
ملحوووووووووووظة:
200 جرام شوكولاتة =1كوب +2 ملعقة كبيرة
1/2 كوب لبن حليب =120 مل
1/4 كوب زبدة = 55 جرام

&& الطريقة&&

1- نسخن اللبن الحليب مع الفانيليا مع الزبدة
2- بعد الزبدة ما تسيح تضاف الشوكولاتة مع التقليب بمضرب يدوي


3- نرفع الوعاء بعيدا عن النار ونستمر بالقليب حتي تسيح الشوكولاتة


 4- مع استمرار التقليب بعيدا عن النار نلاحظ تماسك الجناش
5- نستخدمه وهو دافئ بوضعه مباشرة علي الكيك حتي لا يتجمد

من

0 التعليقات :

إرسال تعليق